Le secteur canadien des aliments et des boissons: Perspectives pour 2022

Après une année record en 2021, le secteur canadien des aliments et des boissons devrait connaître une croissance de plus de 11 % d’ici la fin de 2025.

Malgré ces perspectives positives, plusieurs facteurs vont continuer de nuire aux entreprises de fabrication d’aliments et de boissons:

  • Augmentation des coûts: 57 % des entreprises de fabrication d’aliments et de boissons ont indiqué avoir des difficultés à composer avec l’inflation.
  • Pénurie de main-d’œuvre:78 % des entreprises de fabrication ont du mal à embaucher de la main-d’œuvre.
  • Faibles niveaux de numérisation: Seulement 46 % des entreprises canadiennes de transformation de produits alimentaires ont investi dans des technologies de pointe ou émergentes.

Découvrez comment vous pouvez garder une longueur d’avance sur ces défis pour tirer profit des perspectives positives pour le secteur.

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