Salt Spring Coffee
BDC nous a aidé à réaliser des gains de productivité impressionnants, à accroître notre capacité de production, à réduire le nombre d’heures supplémentaires et à stimuler la mobilisation du personnel!
À propos de l’entreprise
Spécialisée dans le café torréfié biologique et équitable et les produits connexes.
Lieu: Île Salt Spring, Colombie-Britannique
Industrie: Magasins d’alimentation spécialisés – Certifié B Corp
Défi du propriétaire d'entreprise
L’entreprise avait du mal à répondre à la demande, devait payer trop d’heures supplémentaires et faisait face à une stagnation des ventes. Elle cherchait des moyens de réduire les coûts pour augmenter les marges et la rentabilité, mais aussi pour imposer moins de stress à l’équipe de direction avec les délais d’expédition serrés.
Expertise de BDC
Les experts en efficacité opérationnelle de BDC ont aidé l’entreprise à optimiser sa production sans avoir à investir dans un nouvel équipement coûteux. Un nouveau système de gestion des stocks a permis à l’entreprise d’augmenter ses capacités de torréfaction et d’emballage. Des IRC ont également été établis pour aider la direction à suivre et à mesurer les progrès.
Résultats obtenus
- Importants gains d’efficacité et de productivité grâce à la réduction du gaspillage, qui coûtait cher;
- Plus d’occasions de vente avec un excédent de capacité de production;
- Direction et employés motivés à adopter une mentalité d’amélioration continue et à diminuer leur stress.
20%
d’amélioration des processus de production
20%
gain de productivité prévu à long terme
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