Salt Spring Coffee

Réalisez de réels gains d’efficacité opérationnelle
Mickey McLeod - Co-founder and CEO of Salt Spring Coffee
Bema Panels
Mickey McLeod - Co-founder and CEO of Salt Spring Coffee

Défi du propriétaire d'entreprise

L’entreprise avait du mal à répondre à la demande, devait payer trop d’heures supplémentaires et faisait face à une stagnation des ventes. Elle cherchait des moyens de réduire les coûts pour augmenter les marges et la rentabilité, mais aussi pour imposer moins de stress à l’équipe de direction avec les délais d’expédition serrés.

Expertise de BDC

Les experts en efficacité opérationnelle de BDC ont aidé l’entreprise à optimiser sa production sans avoir à investir dans un nouvel équipement coûteux. Un nouveau système de gestion des stocks a permis à l’entreprise d’augmenter ses capacités de torréfaction et d’emballage. Des IRC ont également été établis pour aider la direction à suivre et à mesurer les progrès.

Résultats obtenus

  • Importants gains d’efficacité et de productivité grâce à la réduction du gaspillage, qui coûtait cher;
  • Plus d’occasions de vente avec un excédent de capacité de production;
  • Direction et employés motivés à adopter une mentalité d’amélioration continue et à diminuer leur stress.

20%

d’amélioration des processus de production

20%

gain de productivité prévu à long terme

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