Great Greens Farm Market
Améliorer la santé des membres de sa communauté en offrant des aliments passant directement de la ferme à la fourchette.
À propos de l’entreprise
L’entreprise offre notamment des produits locaux de la ferme, des produits laitiers, de boulangerie, d’épicerie, de la mer, congelés, de la viande, des charcuteries, ainsi que des options sans gluten et biologiques. Elle dispose aussi d’un café et d’un centre de jardinage.
Lieu: Cowichan Bay, Colombie-Britannique
Industrie: Épicerie spécialisée
Défi du propriétaire d'entreprise
Malgré son volume appréciable de ventes, l’entreprise en forte croissance peinait à gérer sa rentabilité et devait déterminer quels secteurs nuisaient à ses bénéfices ou y contribuaient. De plus, elle n’avait pas une idée claire des coûts directs associés à ses multiples gammes de produits, ce qui nuisait à ses profits.
Expertise de BDC
Grâce aux conseils des experts en gestion financière de BDC, l’entreprise a pu améliorer ses capacités de tarification et sa rentabilité. Après une évaluation des objectifs d’affaires et financiers de l’entreprise, BDC a collaboré très étroitement avec le propriétaire pour concevoir des processus et des outils servant à renforcer les capacités financières, en plus d’offrir une formation pratique sur l’utilisation adéquate des outils.
Résultats
- Importante augmentation des bénéfices bruts en cinq mois et potentiel d’amélioration de la gestion des profits
- Repérage des secteurs de l’entreprise qui nuisaient à la rentabilité
- Création de comptes de profits et pertes pour chaque service
- Création d’un outil d’analyse des flux de trésorerie
- Réduction des coûts dans les secteurs d’activité ciblés
- Amélioration du flux de trésorerie afin d’investir dans la croissance
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