Fermes Lufa

Les fermes Lufa, une plateforme de commerce électronique urbaine « de la ferme à la table », contribue à créer un système alimentaire amélioré. L’entreprise a construit la première serre commerciale sur un toit au monde à Montréal, au Québec, pour démontrer que l’agriculture urbaine à haut rendement et à longueur d’année est une façon plus futée, plus durable et plus viable sur le plan commercial de nourrir les personnes qui habitent en ville. Les Fermes Lufa cultivent des aliments dans des serres situées sur des toits dans des milieux urbains et s’allient avec des agricultrices et agriculteurs ainsi que des productrices et producteurs de la région. Cela leur permet de vendre directement à leur clientèle des fruits et légumes cultivés de façon durable et récoltés le jour même, ainsi que d’autres produits locaux de première qualité.